Les critères pour adopter une race de poule.

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Les critères pour adopter une race de poule.

Message par Thierry55 le Jeu 10 Mar 2016 - 18:32


Les critères pour adopter une race


Les poules offrent une grande variété de formes, de tailles et de couleurs. Leur aptitude à la ponte ou à la couvaison est aussi plus ou moins bonne.



La poule parfaite, à la fois bonne pondeuse , de bonne chaire, bonne couveuse  et belle n'existe pas, cela se saurait :!:  Mais certaines races réalisent un bon compromis entre toutes ces qualités recherchées: la Sussex, la gauloise dorée, la gasconne, voire la wyandotte, en sont de bons exemples. Si vous souhaitez opter pour une volaille de chair spécifique, choisissez la La flèche. La poule rousse, que 'on trouve chez tous les aviculteurs professionnels vous donnera satisfaction pour sa ponte, ainsi que la Leghorn. Quand à la Marans, la race la plus élevées, elle doit sa popularité à la couleur  de ses œufs. Si vous désirez en revanche une volaille décorative, décidez-vous pour la Gauloise, elle est assez vive, ou pour la Houdan. Ou alors tournez-vous vers les races naines: il en existe de très nombreuses, de quoi satisfaire les goûts des éleveurs les plus exigeants, la Sebright étant, de l'avis de tous, l'une des volailles les plus belles.


1 Marans ici origine de Charente-Maritime, cette race est connue grâce à sa poule qui pond de gros œufs de couleur chocolat, surtout la variété noir cuivré, surnommée "la poule aux œufs d'or"


2 Gasconne ici provenant du sud-ouest de la France, elle a failli disparaître. Cette volaille noire de taille moyenne pond des œufs à coquille blanche pesant aux environs de 60g.


3 Sussex ici c'est une volaille à deux fins: capable de fournir un fort volume de bonne chair et une quantité appréciable d’œufs de 60g, à la coquille jaune brun clair.


4 poule rousse ici ce n'est pas une poule de race, mais c'est vraiment la championne toutes catégorie de la ponte. D'un caractère calme, elle ponds de beaux œufs crème, jusqu'à 300 par an.


5 Wyandotte ici
devenue rare dans notre pays,  cette race, qui nous vient des États-Unis, est élevée pour sa chair, ses œufs de 55g à coquille jaune à brun foncé, mais aussi pour sa beauté.


6 Legthorn ici les consommateurs français, habitués aux œufs à coquilles teintée, ont quelque peu abandonné cette pondeuse hors pair, car elle donne des œufs à coquilles blanche  :!:  


7 Gauloise dorée ici le coq gaulois est notre emblème national  :!:  alors que la plupart des races françaises possèdent un plumage noir (ou blanc), il arbore de jolies couleurs rouges, dorées et noires.


8 Houdan ici autrefois considérée comme volaille d'utilité, en particulier pour sa bonne chair, elle est devenue plutôt une volaille d'ornement, avec sa barbe, sa huppe et ses 5 doigts.


9 Sebright ici créée vers 1800 par un lord anglais, c'est un véritable joyau avec ses plumes dorées, argentées, citronnées ou chamois qui sont souvent liserées de noir.


10 La flèche ici originaire de la Sarthe, cette grosse volaille est connue pour sa très bonne chair. Presque disparue il y a quelques décennies, elle renaît grâce à quelque éleveurs motivés.


11 Noire du Berry ici volaille noire venant du centre de la France, elle fournit une chair blanche, fine et savoureuse, sans pour autant que sa ponte soit négligeable.



Retrouvez sur http://www.rustica.fr/tv/animaux/ des vidéos présentant d'autres races de poules.
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Re: Les critères pour adopter une race de poule.

Message par Confucius le Jeu 10 Mar 2016 - 20:02

Et voici la poule sans plumes modifiée génétiquement, il y a quelques années déjà



Ce n'est malheureusement pas une blague. Arfff
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Re: Les critères pour adopter une race de poule.

Message par Thierry55 le Jeu 10 Mar 2016 - 20:05

Pauvre cocotte, attention aux coup de soleil.
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Re: Les critères pour adopter une race de poule.

Message par NaturAdmin le Jeu 10 Mar 2016 - 20:24

@Confucius a écrit:Et voici la poule sans plumes modifiée génétiquement, il y a quelques années déjà



Ce n'est malheureusement pas une blague. Arfff

Pourquoi des cocottes sans plumes? C'est pour pas avoir à les déplumer à l'abattoir???

Ca me file la nausée des trucs pareils!!
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Re: Les critères pour adopter une race de poule.

Message par Confucius le Jeu 10 Mar 2016 - 22:54

Évidemment que c'est pour ne pas devoir les plumer.
S'ils pouvaient faire des poulets à quatre pattes, ils l'auraient déjà fait.
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