Consoude et vitamine B12

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Consoude et vitamine B12

Message par pimprenelle le Lun 25 Mai 2015 - 22:16

Bonjour à tous,
il y a quelques temps j'avais posté sur le forum (je ne me souviens plus où) que la consoude contenait de la vitamine B12. Plusieurs s'étaient gentiment moqué...  et bien ooouuuii la consoude en contient!!!

La racine de consoude contient des glucides (fructanes), des terpénoïdes (mono- et bidesmosides triterpéniques) et des alcaloïdes pyrrolizidiniques (0,2-0,4 %) : lycopsamine, intermédine (monoester de la rétronécine) et leurs dérivés acétylés et de la symphytine (un diester)7. Elle contient aussi de l'allantoïne, de l'acide rosmarinique et des mucilages (polysaccharides)8. La consoude contiendrait aussi de la vitamine B12, que l'on ne trouve normalement que chez les animaux. Néanmoins, il semblerait que cette vitamine ne soit finalement pas synthétisée par la plante elle même, mais plutôt par certaines bactéries symbiotiques.

Voici la source de mes recherches...
http://www.mauvaisesherbes.org/t227-consoude-symphytum-officinalis

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Re: Consoude et vitamine B12

Message par Kiwi le Lun 25 Mai 2015 - 22:31

Bonsoir Pimprenelle

Merci pour tes recherches.

Certains végétaux contiennent de la B12, il n'est pas question de le nier. C'est juste que dans le cadre d'une utilisation pour se suplémenter en B12, ca n'est pas un apport suffisant ou un type de B12 qui soit assimilable.

C'est trés compliqué ce problème de B12..
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Re: Consoude et vitamine B12

Message par Kiwi le Lun 25 Mai 2015 - 22:35

Voir ici pour les recommandations officielles concernant la B12. Il s'agit d'un consensus international qui vise à protéger vegans et végétaliens.

http://forum-l-herbe-folle.forumactif.org/t241-ce-que-tout-vegetarien-doit-savoir-sur-la-b12
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Re: Consoude et vitamine B12

Message par Kiwi le Mer 27 Mai 2015 - 12:08

Pimprenelle je viens de transferer ta réponse dans le sujet concerné ( voir lien ci dessus)

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Re: Consoude et vitamine B12

Message par Raysuza le Sam 20 Fév 2016 - 10:10

Je viens de relire ces posts concernant la Consoude
Dans un livret : La consoude, trésor du jardin, de Bernard Bertrand , on peut lire que son feuillage est recommandé.... aux poules
Conseillée pour les poules pondeuses à raison de 100 gr par jour, la consoude permettra non seulement de réduire le coût de l'alimentationn mais aussi d'augenter la production d'oeufs
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Re: Consoude et vitamine B12

Message par Kiwi le Mar 23 Fév 2016 - 8:53

Bonjour

Perso... Je n'ai jamais utilisé la consoude. Je sais juste que les jardiniers s'en servent en engrais et pour soigner leurs végétaux. Elle est aussi utilisée en phytothérapie comme plante aux propriétés fortement réparatrices et cicatrisantes, que ce soit sur les plaies, les entorses, ou au niveau digestif sur les inflammations, les ulcères etc.. Elle est donc à priori bénéfique pour le renouvellement cellulaire des tissus conjonctifs.

Concernant sont utilisation pour les poules, elle est composé d'asparagine, qui favorise la formation des protéines ( cette substance est constituée d'une vingtaine d'acides aminés). C'est ça qui doit favoriser la fertilité des poules et donner de bon oeufs  
Voir ici: http://galerneau.pierre.free.fr/Labo_Ouvert/pdf/consoude.pdf
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